BLW · Baby Led Weaning Julio Basulto & Carlos Casabona

El “Baby Led Weaning” (BLW) consisteix en una alimentació complementaria guiada pel propi nadó

Aquí compartim aquesta entrevista que li vam fer al pediatre Carlos Casabona i al diestista-nutricionista Julio Basulto. Parlant de “BLW” BABY LED WEANING durant la 3a Quinzena Gastronòmica de Castell-Platja d’Aro i S’Agaró.

Si queremos que nuestros hijos disfruten comiendo comida y no papillas, parece más lógico que le ofrezcamos los alimentos en su formato original, que es el que más le interesa, y no en trituradas versiones que quizá retrasen su proceso de aprendizaje”. Fuente: “¿Es mejor que los bebés coman con las manos en lugar de papillas?”. Julio Basulto, El País, 10 de octubre de 2017

2018-06-10T21:39:15+00:00 juny 9, 2018|Xics Gastronòmic 18, Xics Gastronòmic home|